今日は大槌で採れた新鮮なニンジンを使用したパン作りをしました。これは子ども夢ハウスに来る子どもたちの保護者から、子どもの食生活や料理について悩まれていて、みんなで食について考えてみようと企画しました。親子でパンを作り、大槌で採れる野菜の美味しさを知り、地産池消の大切さを学ぶ機会になればと思っております。今回は仮設商店街にあるケーキ屋さんにパン作りの先生をお願いしました。

みんな興味津々！パン作りのレシピは企業秘密ですが、本格的なパンができます。先生のお話をみんな真剣に聞いております。みんな作りたいパンのデザインを書いて考えてきました。トッピングもたくさん用意しております。どんなパンができるか楽しみ♪

材料をどんどん入れていきます。混ぜて混ぜてよく捏ねます。

工程は第１次発酵に30～40分、ベンチタイム20分、成形して第2次発酵20分、焼くのに15～20分、出来上がりまで3時間近くかかります。

こねるのが1番大変だったね。「手にくっついてとれないよ～」

でもみんな頑張りました。ごらんの通りすてきなパンが出来上がりました♪

食べたくてたまらない子どもたち。自分たちで手作りの味は格別です。

普段当たり前に食べているパンがこれだけ手間暇かけてできていることを

知りました。みんなでまた作ってみようね♪

いつもいつも温かいご支援ありがとうございます。

当施設は募金で運営させて頂いております。2013年3月11日に全国募金運動を始めて一年がたちました。北は北海道から南は沖縄まで本当にたくさんの皆様に支えられて活動することが出来ました。この場を借りて感謝いたします。頂いた募金で子どもたちの遊びや活動に必要な物を購入したり、公園作りの材料など地域イベントの費用としても活用させて頂きました。

本当にありがとうございます。寄付を頂いた方の名前を夢ハウスの中に張らせて頂いております。職員や子どもたちが支援をして頂いていることを意識できるからです。そして何か見守られているような温かみも感じるのです。たまに子どもがお名前を書いてくれることもあります。

よく「振込先を教えて欲しい」との問い合わせを頂きます。再度案内をさせて頂きます。ブログのページにも載せていますので、ご確認いただければと思います。

いつもいつも、皆様からの温かいご支援に、心より感謝申し上げます。

いつも温いご支援ありがとうございます。テレビ放送のご案内です(^^)

5月9日（金）19：30~19：55     クローズアップ東北

「”遊び場”がボクにくれたもの　~震災4年目　子どもたちは今～」

という題で放送されます。東北地方のみの放送となります。

NHKスタッフの方々が半年以上かけて丁寧に取材、撮影をして頂きました。今では子どもたちの大切な遊び相手になっています。

そして、子どもたちが夢ハウスに来ることでどのような影響があったのか、放送がとても楽しみです。本当にありがとうございます。また、ご支援をしてくださっている方に夢ハウスの取り組みが見て頂けるので、本当にありがたいです。

http://www.nhk.or.jp/sendai/closeup/

予告動画が見れます。どうぞ、よろしくお願い致します。